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linfei 发表于 2016-9-18 21:10 一直用all purpose做包子,饺子,手工面条,但是醒面要久一些,至少几个小时,有时候放一晚上,这样面团才 ...
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noname22 发表于 2016-9-18 22:27 有专门做面包的面粉。面筋含量少。
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