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我们都知道:在傍晚因为气温的降低，空气中的的水汽因为放热冷凝成水珠，附着在植物叶片上,当越来越多的水汽凝结后就会集中流淌至叶尖，形成露珠。这是一个常见的物理现象。同时由于是空气的水汽凝结，露珠其实并不纯净，经常有一些杂质在里面。
但是在我院的大田计划中,我经常早晨去田间考察大麦生长状况。我发现:除了叶片尖端有水珠外，叶片的其余部位也有水珠且澄澈干净。
神奇的“吐水”现象
2018年3月25日摄于扬州大学实验农牧场
说明这些水珠并不是由于降温引起的,那到底是什么原因呢?通过查找资料发现:这是由于植株吐水现象引起的。
吐水是从植株的叶片尖端或边缘的水孔向外溢出液滴的现象。水孔与气孔结构相似，但围绕水孔孔口的细抱不会象保卫细胞那样进行开闭运动。
吐水现象主要在有水孔的植物上发生，有时也可在叶的气孔或枝条的皮孔上发生。在土壤水分充足、潮湿温暖、蒸腾弱的环境中，易观察到植株吐水现象。试想一下，如果你处在一个高温高湿的环境(例如炎热的夏季)中,为了调节自身体温，身体会自动出汗带走热量。但是空气流动弱，汗水无法升华放热，只能附着在身上。那么你肯定会浑身是汗，植物也是如此。
神奇的“吐水”现象
2018年3月25日摄于扬州大学实验农牧场
吐水汁液的化学成分没有伤流夜那样复杂。因为吐水是经细胞渗出，许多有机物和盐类已经有选择地截留了。作物生长健壮,根系活动较强时吐水量较多。因此,吐水现象可以作为根系生理活性和作物移栽成活的指标。
所以当你早晨在田间看到作物上都是水珠时，就不要认为是露珠啦。那是因为作物太热了，正在“出汗”呢。
神奇的“吐水”现象
2018年11月29日摄于扬州大学实验农牧场
神奇的“吐水”现象
2018年11月29日摄于扬州大学实验农牧场 |
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发表于 2019-7-17 06:07:20
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